電子レンジの選び方
最近の電子レンジは多機能化していて、昔のようにチンして温める家電から、温めから調理まで様々な用途で使用出来る家電へと変化しています。シンプルに食品の温めや解凍が出来れば十分という事であれば、1万円前後で十分な機能がついた電子レンジを購入する事が出来ます。
高価な物になると、グリル加熱やスチーム加熱と機能が更に充実しています。人気のスチーム加熱では、スチーム（水蒸気）が食品の水分を補いながら加熱する為ラップいらずで加熱出来たり、ケーキがふっくら焼けたり、余分な脂や塩分を落としてヘルシー調理が出来たりします。昔は丸いターンテーブルがクルクルと回転していましたが、最近はターンテーブルはなく庫内が平らでお手入れが簡単な商品も多く人気です。価格も機能もお手頃で十分なのか、本格的な料理やお菓子作りに活用したいのかで選択肢も違って来ますね。スチームタイプを選ぶ場合は、高温のスチームが出る為、壁や棚との間に十分スペースを取る必要がありますので注意して下さい。
